62 Ofertas de Administrador Restaurante en Argentina

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

CASA LUCIA, member of Meliá collection , te invita a ser parte de un lugar donde el lujo se vive en cada detalle y Buenos Aires se siente como en casa.

Nuestro compromiso con la excelencia, reafirma nuestra misión de ofrecer un servicio cálido, sofisticado y memorable para cada huésped.

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Buscamos: CAMAREROS para ALIMENTOS & BEBIDAS

• Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.
• Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas.
• Participar en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
• Ofrecer consistentemente una actitud amable y respetuosa a los huéspedes al entregar los servicios en sus habitaciones, manteniendo siempre una postura y presentación impecable.
• El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo el SOP de su posición, cuidando de que sus intervenciones sean oportunas.
• Antes de llevar el servicio se asegura que la orden corresponda a la habitación y a las especificaciones y solicitudes del cliente.
• Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.
• Manejar con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
• Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato.
• Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.
• Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
• Asistir a las reuniones del departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición.
• Conocer la filosofía de la Marca y cumplir con los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.
• Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.
• Atender las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas a su responsable. Escalar la incidencia a su responsable en caso de no poder dar una solución.
• Conocer los objetivos de Voz del Cliente y ejecutar las acciones necesarias para su cumplimiento.
• Apoyar a su responsable con la Arquitectura Sensorial establecida para sus áreas.
• Conocer y promocionar los servicios e instalaciones del hotel, así como el programa de entretenimiento, experiencias y eventos.
• Conocer el plan de evacuación del Hotel.
• Conocer los equipos de protección individual y los usa correctamente.
• Conocer los métodos, procedimientos de trabajo y riesgos inherentes a su actividad.
• Asumir las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo.

EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Educación Secundaria Obligatoria y/o Grado Superior.

IDIOMAS: Inglés Avanzado. Un tercer idioma será altamente valorable.

• Formación acorde con el puesto (FP, Cursos de especialización, etc.).
• Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización.
• Imprescindible nivel alto de inglés.
• Clara orientación al cliente y al detalle

EXPERIENCIA: Experiencia mínima 1 año en puesto similar o 2 años como ayudante de camarero

VACANTE: Contrato eventual, por aumento de actividad durante la temporada alta

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura ".

Si quieres ser “ Very Inspiring People “, síguenos en:

Join to apply for the Camarero para Alimentos & Bebidas role at Meliá Hotels International

4 days ago Be among the first 25 applicants

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“El mundo es tuyo con Meliá”

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
  
  

• Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.
• Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas.
• Participar en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
• Ofrecer consistentemente una actitud amable y respetuosa a los huéspedes al entregar los servicios en sus habitaciones, manteniendo siempre una postura y presentación impecable.
• El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo el SOP de su posición, cuidando de que sus intervenciones sean oportunas.
• Antes de llevar el servicio se asegura que la orden corresponda a la habitación y a las especificaciones y solicitudes del cliente.
• Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.
• Manejar con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
• Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato.
• Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.
• Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
• Asistir a las reuniones del departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición.
  
  

• Conocer la filosofía de la Marca y cumplir con los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.
• Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.
• Atender las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas a su responsable. Escalar la incidencia a su responsable en caso de no poder dar una solución.
• Conocer los objetivos de Voz del Cliente y ejecutar las acciones necesarias para su cumplimiento.
• Apoyar a su responsable con la Arquitectura Sensorial establecida para sus áreas.
• Conocer y promocionar los servicios e instalaciones del hotel, así como el programa de entretenimiento, experiencias y eventos.
  
  

• Conocer el plan de evacuación del Hotel.
• Conocer los equipos de protección individual y los usa correctamente.
• Conocer los métodos, procedimientos de trabajo y riesgos inherentes a su actividad.
• Asumir las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo.
  
  

• Formación acorde con el puesto (FP, Cursos de especialización, etc.).
• Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización.
• Imprescindible nivel alto de inglés.
• Clara orientación al cliente y al detalle
  
  

• Seniority level Entry level

• Employment type Full-time

• Job function Public Relations, Other, and Customer Service
• Industries Hospitality, Accommodation and Food Services, and Food and Beverage Services

Referrals increase your chances of interviewing at Meliá Hotels International by 2x

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Nos encontramos en la búsqueda de un Comprador , con experiencia en Alimentos y Bebidas .

Algunas de las tareas son:

• Evaluar proveedores de forma continua.
• Participar en el proceso de compras de insumos para los sectores de F&B.
• Gestionar cotizaciones, órdenes de compra y seguimiento de proveedores.
• Controlar stock y colaborar con las distintas áreas para asegurar el abastecimiento oportuno.
• Garantizar la calidad de los productos adquiridos, respetando los estándares del Hotel.
• Mantener actualizada la base de datos de proveedores y precios.
• Colaborar en auditorías internas y controles de inventario.
• Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares en hoteles, restaurantes, empresas gastronómicas o afines.
• Conocimiento del rubro de Alimentos y Bebidas.
• Manejo de sistemas de gestión y Excel nivel intermedio/avanzado.
• Habilidad para negociar con proveedores.
• Formación en Administración, Hotelería, Gastronomía o afines (Valorado).

• Importante Paquete de Beneficios.

Nivel mínimo de educación: Universitario

Nos encontramos en la búsqueda de un Comprador , con experiencia en Alimentos y Bebidas .

Algunas de las tareas son

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• Participar en el proceso de compras de insumos para los sectores de F&B.
• Gestionar cotizaciones, órdenes de compra y seguimiento de proveedores.
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• Garantizar la calidad de los productos adquiridos, respetando los estándares del Hotel.
• Mantener actualizada la base de datos de proveedores y precios.
• Colaborar en auditorías internas y controles de inventario.
  
  
  

• Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares en hoteles, restaurantes, empresas gastronómicas o afines.
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• Manejo de sistemas de gestión y Excel nivel intermedio/avanzado.
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• Importante Paquete de Beneficios.
  
  

Nos encontramos en la búsqueda de un Comprador , con experiencia en Alimentos y Bebidas .

Algunas de las tareas son:

• Evaluar proveedores de forma continua.
• Participar en el proceso de compras de insumos para los sectores de F&B.
• Gestionar cotizaciones, órdenes de compra y seguimiento de proveedores.
• Controlar stock y colaborar con las distintas áreas para asegurar el abastecimiento oportuno.
• Garantizar la calidad de los productos adquiridos, respetando los estándares del Hotel.
• Mantener actualizada la base de datos de proveedores y precios.
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• Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares en hoteles, restaurantes, empresas gastronómicas o afines.
• Conocimiento del rubro de Alimentos y Bebidas.
• Manejo de sistemas de gestión y Excel nivel intermedio/avanzado.
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• Formación en Administración, Hotelería, Gastronomía o afines (Valorado).

• Importante Paquete de Beneficios.

Nivel mínimo de educación: Universitario

SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un Sub Gerente para nuestros locales ubicados en CABA.
La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 2 años Gastronómico con experiencia en salones con protocolo de servicio y/o Barra de bebidas ó en Delivery & Take Away con Caja.
Buscamos perfiles con capacidad de realizar funciones operativas polivalente dentro del local.
Las principales funciones serán:
-Informar al personal sobre promociones nuevas, modificaciones de cocina (tanto en recetas como en insumos), objetivos de venta, cambios de protocolo
- Tareas administrativas, control de stock, manejo y arqueo de caja
- Coordinación y supervisión del personal (Cocina y Salón).
- Diagramación y puesta en marcha de protocolo de servicio.
- Fidelización de los clientes, interactuando con ellos.
- Realizar control cruzado del sistema de mesas.
- Asistencia permanente a la Gerencia de Operaciones de la unidad de negocio, garantizando el servicio de excelencia y rentabilidad.
Requisitos:
-Disponibilidad horaria: Full time - Con posibilidad de cubrir turno AM y PM.
-Disponibilidad para realizar horarios rotativos (excluyente)
-Lugar de residencia: Zona CABA o facilidad de acceso.
-Educación: Terciario / Universitario carreras Gastronomía / administración de empresa
-Idiomas: Inglés, nivel intermedio buena comunicación oral no excluyente.- Conocimientos informáticos: MS Office (Word, Excel, Internet Explorer). Maxirest / Gedis (No excluyente).
Cursos: Liderazgo, Coaching, Gestión de equipos.
Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento, esperamos tu postulación.

-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador, area

SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un Sub Gerente para nuestros locales ubicados en CABA.

La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 2 años Gastronómico con experiencia en salones con protocolo de servicio y/o Barra de bebidas ó en Delivery & Take Away con Caja.

Buscamos perfiles con capacidad de realizar funciones operativas polivalente dentro del local.

Las Principales Funciones Serán

• Informar al personal sobre promociones nuevas, modificaciones de cocina (tanto en recetas como en insumos), objetivos de venta, cambios de protocolo
• Tareas administrativas, control de stock, manejo y arqueo de caja
• Coordinación y supervisión del personal (Cocina y Salón).
• Diagramación y puesta en marcha de protocolo de servicio.
• Fidelización de los clientes, interactuando con ellos.
• Realizar control cruzado del sistema de mesas.
• Asistencia permanente a la Gerencia de Operaciones de la unidad de negocio, garantizando el servicio de excelencia y rentabilidad.
  
  

• Disponibilidad horaria: Full time - Con posibilidad de cubrir turno AM y PM.
• Disponibilidad para realizar horarios rotativos (excluyente)
• Lugar de residencia: Zona CABA o facilidad de acceso.
• Educación: Terciario / Universitario carreras Gastronomía / administración de empresa
• Idiomas: Inglés, nivel intermedio buena comunicación oral no excluyente.- Conocimientos informáticos: MS Office (Word, Excel, Internet Explorer). Maxirest / Gedis (No excluyente).
  
  

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Lomas de Zamora, Buenos Aires Province, Argentina 2 months ago

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