335 Ofertas de Alimentos y Restaurantes en Argentina

Queremos sumar un Gerente para nuestros locales con el objetivo de llevar la Operación al siguiente nivel .

Tus principales desafíos serán:

• Liderar el local garantizando calidad, rentabilidad y excelencia operativa.

• Asegurar que los procesos diarios se cumplan según la normativa interna.

• Gestionar inventarios y reportes, garantizando información precisa y a tiempo para una operación eficiente

• Desarrollar estrategias comerciales para potenciar las ventas.

• Formar, motivar y acompañar al equipo.

¿Qué buscamos?

• Experiencia comprobable de 3 años o más en gestión de locales gastronómicos.

• Manejo de sistemas de gestión.

• Un perfil proactivo, con foco en resultados y una gran capacidad de resolución.

• Un líder con excelentes habilidades de comunicación y la capacidad de inspirar a otros.

Lo que ofrecemos:

• Jornada full time con un esquema 2x1 porque tu descanso es importante.

• Acceso a capacitaciones de alto nivel en liderazgo y coaching para que nunca dejes de aprender.

• Descuentos en una importante cadena de gimnasios enfocados en tu bienestar

• Un entorno desafiante, con constantes oportunidades de desarrollo y un camino claro para tu crecimiento profesional dentro de nuestra empresa.

Podes enviarnos tu CV por este medio o al correo

Aguardamos tu postulación para poder conocernos

Nos encontramos en la búsqueda de Gerente de Local Gastronómico para unirse a nuestro equipo.
Como Gerente, serás responsable de la gestión integral del local, asegurando la máxima satisfacción del cliente y la eficiencia operativa.

Responsabilidades:

- Gestionar todas las operaciones diarias, incluyendo la atención al cliente, la gestión del personal y la supervisión de los procesos.
- Desarrollar y mantener estándares de servicio excepcionales.
- Liderar y motivar al equipo.
- Gestionar el inventario y costo.
- Maximizar la rentabilidad del negocio, identificando oportunidades y estrategias.

Habilidades:

- Experiencia comprobable en el puesto.
- Buenas habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y dirigir a un equipo.
- Orientación al cliente.
- Capacidad para trabajar en equipo.

Ofrecemos salario competitivo, buen ambiente laboral y oportunidades de crecimiento.

Si te interesa nuestra propuesta, esperamos tu cv.

-Requerimientos- Educación mínima: Terciario
3 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Una reconocida cadena gastronómica incorpora un/a gerente/a de Operaciones para liderar uno de sus locales en funcionamiento, con foco en rentabilidad, calidad y liderazgo de equipos.

Responsabilidades:
Asegurar la rentabilidad del local controlando indicadores clave (ventas, costos, mermas, etc.).
Cumplir y hacer cumplir los estándares operativos, de calidad y seguridad alimentaria.
Gestionar el flujo de dinero diario y presentar resultados mensuales.
Implementar promociones y fomentar la venta sugestiva.
Cuidar el orden, imagen y mantenimiento general del local.
Desarrollar, entrenar y motivar al staff.
Liderar reuniones operativas y de equipo.
Reclutar y seleccionar nuevos colaboradores.

Requisitos:
Experiencia previa como gerente/a o encargado/a en locales gastronómicos, idealmente de comida rápida (excluyente).
Secundario completo (excluyente).
Buen manejo de herramientas informáticas.
Habilidades para liderar equipos numerosos y gestionar indicadores numéricos.
Perfil comunicativo, proactivo y orientado a resultados.
Zona de trabajo: CABA y Gran BS AS .

-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
2 años de experiencia
Edad: entre 30 y 45 años
Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Importante local gastronómico de Puerto Madero busca incorporar a su equipo gerente gastronómico.

PRINCIPALES TAREAS:
Analizar los costos de mercadería.
Recepcionar y controlar los pedidos.
Analizar semanalmente la relación
Compra/Venta en sistema.
Actualización de precios y costos de la carta.
Mantener un seguimiento de los stocks diarios.
Actualizar, analizar e intervenir las planillas de
facturación para lograr el cumplimiento de objetivos.
Gestionar con Marketing objetivos de facturación.
Organizar y actualizar el esquema
del personal de servicio.
Entrevistar a puestos claves de la sucursal.
Garantizar la comunicación fluida entre las
distintas áreas de gestión y el sector operativo.
Coordinar junto RRHH diversas tareas
vinculadas al personal.
Actualizar y controlar la carpeta de inspecciones.


Es excluyente contar, como mínimo, con 3 años de
experiencia puestos similares y poseer disponibilidad
horaria full time. ¡Esperamos tu postulación.

-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria
3 años de experiencia
Edad: A partir de 20 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Estamos en la búsqueda de un Líder para un prestigioso local en la zona de Palermo.

Los requerimientos incluyen conocimientos en vinos y manejo del idioma inglés. Es importante que tenga experiencia comprobable en posiciones similares.

Principales tareas:

1. Estar a cargo de 20 empleados.
2. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.

Requerimientos:

• Educación mínima: Terciario.
• 3 años de experiencia.
• Edad: entre 23 y 50 años.

Palabras clave: líder, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente.

Regular Full Time Sous Chef page is loaded Regular Full Time Sous Chef Apply locations Santa Fe time type Full time posted on Posted 2 Days Ago job requisition id REQ10352306

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location:

”At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating every one we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us, discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.”

Join our team in the Land of Enchantment!

Are you ready to take the next big step in your hospitality career? Four Seasons Resort Rancho Encantado Santa Fe is seeking a dynamic individual for Sous Chef

An individual who shares our passion for achieving service excellence and infuses enthusiasm into everything he/she does!

What are we looking for and what can you bring to the table?

• We’re for looking for a genuine caring and compassionate individual with a passion for hospitality that possess integrity and accountability to ensure that Four Seasons luxury standards are met.
• A leader who creates trust and openness and empowers their team to feel supported and create exceptional guest experiences.
• You are innovative and adapt well to change enabling you to drive Food and Beverage business revenue, reduce costs and increase guest satisfaction.
• You are driven by excellence always looking for the next best thing for menu planning and creativity.
• You have a passion for food and invest in developing future culinary leaders for the organization .
• You lead with inspiration and create high performing teams with measurable results.
• You love organizing, paying attention to details and thrive in multitasking in a very fast paced environment.
• Collaboration with peers is something you love and working with the Restaurant GM and the Assistant Director of Food and Beverage you are able problem solve and recommend solutions and or alternatives with confidence, clarity and mutual respect.
• As Sous Chef you will mainly support the Banquet Functions of the resort kitchen but also support other F&B outlets.
• You have a mind for business acumen that results in achieving financial goals for the kitchen. Monitoring labor, supplies and food expenses.

• Your experience has 4+ years of entry level Culinary supervisor experience preferably in a luxury hospitality environment
• Ability to work evenings, weekends and Holidays.
• You have strong communication skills with a clear understanding of both English and Spanish (Preferred) language.
• As Sous Chef you will assist in overseeing all Culinary and Pastry staff and all aspects of the kitchen Operations.
• As Sous Chef you will report directly to the Executive Chef of the Resort.
• Work authorization for the US

What will it be like working for Four Seasons?

You would be working for the only hospitality company who’s employees have proudly recognized us to be a “Great Place to Work – For ALL ” by Fortune Magazine for 23 consecutive years. Four Seasons is the leading luxury hospitality company in the world with a firm commitment to customer service. Dedicated to perfecting the travel experience through continual innovation and the highest standards of hospitality, Four Seasons can offer what many hospitality professionals dream of -the opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done. We believe that our most valuable asset are our employees and we truly embrace diversity, equality, inclusiveness. We build our culture upon integrity, trust, transparency, respect and kindness!

What about the great Benefits?

• Complimentary stays at Four Seasons over 133 locations worldwide (subject to availability)
• Free employee meals prepared by the culinary team
• Excellent Training & Development
• Competitive Salary
• Complimentary employee parking
• Food & Beverage discounts
• Spa Discounts
• Medical benefit plan, including medical, dental, vision, life insurance. Includes domestic partnerships
• Incredible Parental Leave
• Pet Insurance
• 401(k) Retirement Plan
• Paid Time Off
• A culture that breeds success, and rewards it in many different ways

"US work authorization is required unless candidate is currently in a managerial position at a Four Seasons location."

Four Seasons is an Equal Opportunity, Affirmative Action employer. Minorities, women, veterans, and individuals with disabilities are encouraged to apply. To access the 'EEOC is The Law' Information poster please visit this website -

Diseñar y actualizar los menús del establecimiento, asegurándose de que sean atractivos y que incluyan una variedad de platos que satisfagan las expectativas de los clientes.

Introducir nuevas recetas y técnicas culinarias para mantener el menú fresco y competitivo.

Supervisar el desempeño del equipo de cocina y proporcionar retroalimentación y orientación para mejorar la eficiencia y la calidad.

Fomentar el crecimiento profesional del equipo mediante la capacitación continua y la creación de oportunidades para el desarrollo de habilidades.

Elaborar y gestionar el presupuesto de la cocina, asegurándose de que se mantenga dentro de los límites establecidos.

Monitorear y controlar los costos de alimentos, desperdicios y otros gastos operativos, buscando continuamente formas de reducir costos sin comprometer la calidad.

Asegurarse de que la cocina cumpla con todas las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Supervisar la preparación y presentación de los platos para asegurar que cumplan con los estándares del establecimiento.

Planificar y organizar las tareas diarias en la cocina, asegurando una producción eficiente y efectiva.

Interactuar con los clientes para recibir su retroalimentación y asegurarse de que estén satisfechos con su experiencia gastronómica.

Ajustar el menú y los procedimientos basándose en los comentarios y preferencias de los clientes.

• Experiencia en posiciones similares
• Contar con disponibilidad para trabajar fines de semana.

Beneficios:

Se ofrecen muy buenas condiciones de contratación y otros importantes beneficios como relación de dependencia directa con la empresa, comedor en planta y estacionamiento gratuito

Si te sentís identificado con la búsqueda envíanos a la brevedad tu cv.

Ref.20497:Chef Ejecutivo para Empresa de Servicios de Catering / San Fernando Prov. Bs As

Descripción: En ADN–Recursos Humanos estamos en la búsqueda de Chef Ejecutivo para Empresa de Servicios de Catering / San Fernando Prov. Bs As para Importante Empresa.

Requerimientos:

-Experiencia previa como Chef Ejecutivo o Sous Chef en catering, hotelería o restaurantes de gran volumen.

-Pasión por la gastronomía, la innovación y el trabajo bien hecho.

-Capacidad de liderazgo y gestión de equipos diversos.

-Organización, proactividad y foco en la mejora continua.

Responsabilidades del puesto:

Operación y producción:

-Supervisar y estandarizar recetas, técnicas y presentaciones.

-Coordinar la producción semanal de cocina.

-Controlar calidad, regenerado y emplatado en cada evento.

-Controlar stock, compras y mermas junto al área de compras.

-Asegurar cumplimiento de normas de sanidad e higiene.

Gestión de procesos:

-Mejorar procesos de cocina y flujos de trabajo.

-Participar en la planificación mensual de producción y eventos.

Desarrollo e innovación:

-Diseñar y testear propuestas de menú estacionales o personalizadas.

-Documentar nuevas recetas que sean escalables.

-Estar al tanto de tendencias gastronómicas aplicables a eventos.

Liderazgo de equipo:

-Liderar, capacitar y motivar al equipo de cocina.

-Establecer y monitorear estándares de desempeño.

-Participar en la selección y evaluación de personal del área.

-Participar en degustaciones con clientes clave.

-Colaborar con el equipo comercial y de marketing en propuestas gastronómicas, presentaciones visuales y contenido para redes.

Lugar de trabajo: San Fernando, provincia de Buenos Aires – Argentina.

Lugar de residencia: Preferentemente cerca del lugar de trabajo.

Horario: Lunes a viernes de 7 a 4 hs y disponibilidad para concurrir a eventos.

Edad: Indistinto

Sexo: Indistinto

Disponibilidad para viajar: Indistinto

Fecha de Inicio: Inmediato

Modalidad: Relación de dependencia.

Posiciones a cubrir: 1.

La persona que asuma este puesto tendrá la posibilidad de desarrollarse dentro de un equipo de profesionales de alta calidad, con excelente ambiente laboral, remuneración acorde al desafío, más otros beneficios.

Department: Galley

Employment Type: Fixed Term Contract

Location: Central & South America - SP

Reporting To: Executive Chef

By applying to this position, your application will be submitted to Selection Partners , one of Princess Cruises official Hiring Partners based in Argentina. A recruiter from Selection Partners will contact you soon if your qualifications align with our requirements for this position.

As the world's leading cruise line, we understand that our guests have high expectations of us, and we have high expectations of our team members.

We appreciate your patience as we carefully review each candidate.

Set a course for adventure with Princess Cruises! The employer of choice in the cruise industry, our fleet of Love Boats offer exceptional facilities and extensive professional development and recreational programs for our valued teammates who hail from more than 60 countries around the globe.

An iconic brand beloved by millions, we love people who love what they do and work together to help our guests create a lifetime of wonderful memories while providing friendly, attentive and authentic service like only Princess can.

As a member of the Princess Family, you’ll enjoy a truly adventurous career with excellent incentives, unlimited opportunities for growth, and ports of call that will leave you breathless.

• The role involves supervising product delivery in the assigned Galley section, ensuring consistency by adherence to recipes, adequate production quantities, correct execution methods, and picture presentation.
• Sous Chefs control mise-en-place during preparation and frequent tastings, driving consistency through recipe accuracy, production quantities, and presentation.
• They successfully supervise production schedules and Galley manning, coordinating with the other Sous Chefs and department heads.
• They contribute to food and beverage improvement strategies as directed by the Executive Chef or Food and Beverage Director.
• Sous Chefs supervise Galley staff during operational activities, monitoring compliance with production and storage requirements.
• They conduct daily briefings with staff and ensure Chefs De Partie conduct station briefings.
• Sous Chefs observe crewmembers' performance and provide prompt correction, improvement, or reinforcement.
• They also control production levels based on guest demand and inform the Executive Chef of changes or discrepancies.

• Formal qualification in Culinary Arts from a recognized culinary training institution.
• Minimum of six years’ experience in a high-volume hotel or food service environment, including prior cruise ship experience.
• At least two years in a leadership role as Sous Chef or higher.
• Proficient knowledge of international cuisine and recipes, with the ability to execute diverse culinary styles to a high standard.
• Proven ability to adapt production methods to optimize cost efficiency.
• Demonstrated experience in training and supervising a multicultural team, with strong performance monitoring skills.
• Effective leadership and organizational skills to manage large culinary teams.
• Proficiency in Microsoft Office and relevant job-related software applications.
• Fluent in English, both written and spoken.

Key Competencies:

• Strong understanding of guest service fundamentals, with a commitment to delivering exceptional experiences.
• High level of motivation and dedication to excellence in all responsibilities.
• Excellent interpersonal and communication skills, with a warm, approachable, and professional demeanor.
• Passion for creating memorable guest experiences through continuous innovation and attention to detail.
• Commitment to fostering a respectful and professional work environment within a diverse cultural setting.

Embark on a career adventure like no other! As part of the Princess Cruises team, you’ll enjoy:

• A competitive salary package.
• Your own comfortable single cabin - your private space to relax and recharge.
• Company-paid travel to and from the ship, so you can focus on the journey ahead.
• Access to exclusive areas and benefits onboard (depending on the rank and occupational group).
• A vibrant recreation and welfare program designed to support your well-being and work-life balance.
• Access to exceptional learning and development opportunities to grow your skills and advance your career.
• The chance to travel the world, exploring exciting destinations while doing what you love.
• A welcoming, inclusive, and dynamic work environment where your contributions are valued.

Join us and become part of a global team that’s passionate about delivering unforgettable experiences—both for our guests and for one another.