22 Ofertas de Gerente de Restaurante en Argentina

Hola somos Casa Saenz! el primer restaurante de la chef Ximena Sáenz, en el 2023 comenzamos con este proyecto de Casa eligiendo ingredientes en su momento ideal para tomar su mejor sabor y calidad, servimos platos creativos, simples y deliciosos,mezclando recetas familiares y tradicionales con aires nuevos.
Para este hermoso proyecto de Casa Saenz estamos buscando un líder de restaurante que pueda gerenciar nuestra sucursal de Palermo, gestionando con profesionalismo y con mucha cercanía con las personas para llevar adelante nuestro equipo de Casa Saenz.
Valoramos la experiencia en el rubro gastronómico en la categoría de cool dining y el fuerte sentido de hospitalidad, buscamos personas apasionadas por los sabores y los desafíos.
Principales responsabilidades:
Liderar y desarrollar al equipo, asegurando selección, capacitación y evaluaciones.
Supervisar la operación diaria del local, garantizando calidad, hospitalidad y cumplimiento de normas.
Gestionar stock, inventarios, pedidos e insumos.
Controlar caja, costos, gastos y proyecciones de ventas.
Definir objetivos del negocio, planificar y dar seguimiento.
Impulsar mejoras en procesos, servicio y experiencia del cliente.
Requisitos:
Entusiasta y pasión por la gastronomía y la experiencia de excelencia.
Estudios finalizados de carreras a fines al gerenciamiento gastronómico
Experiencia en la posición de gerente de local de 3 a 5 años
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Beneficios:
Obra social prepaga
Bonos por objetivos
Herramientas de trabajo ( celular y compu laboral)
Club Jaka Iupi
Regalo día de cumpleaños
30% en todas nuestras marcas
Capacitaciones
Si te identificas con nuestra propuesta queremos conocerte.

-Requerimientos- Educación mínima: Terciario
3 años de experiencia
Edad: entre 25 y 40 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador, remoto, remote, teletrabajo, home

Overview

A Burger King encontra-se a recrutar Gerentes de loja, para a Burger King que irá abrir em Camara de Lobos.

As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens experiência em organização de equipas e já trabalhaste como Gerente de turno em empresas de fast food. Esta é a tua Whopportunidade de fazer uma carreira profissional sólida na integração numa empresa Multinacional de renome.

Na Burger King crescemos a um ritmo vertiginoso e estamos num momento de plena expansão, o que nos permite oferecer oportunidades de crescimento a quem quiser aderir ao nosso desafio. Tens fome de sucesso? Esta é a tua casa, a famosa Home of The Whopper será também a tua

ofertadeemprego #teamlider #fastfood #oportunidadedeemprego

• Gestão da conta exploração do restaurante
• Interação com clientes, garantindo a sua satisfação
• Formar e motivar a sua equipa
• Garantir o cumprimento dos standards da qualidade de produto e serviço
• Efetuar a gestão de stocks, encomendas bem como realizar inventários
• Apresentar planos de Ação com vista a otimizações e melhorias continuas
• Realizar o controlo de custos, tarefas administrativas, horários

Formação Superior em Gestão, Gestão Hoteleira ou Experiência anterior em funções com forte componente de serviço ao cliente

Percurso profissional marcado pelas operações em restauração

Forte capacidade de gestão e desenvolvimento humano

Forte sentido de responsabilidade e organização

Orientação para o cliente e resultados

Disponibilidade para trabalhar por turnos, aos fins-de-semana e feriados

Conhecimentos informáticos na ótica de utilizador avançado (Office)

Carta de Condução

Resumen

SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un Sub Gerente para nuestros locales ubicados en CABA. La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 2 años Gastronómico con experiencia en salones con protocolo de servicio y/o Barra de bebidas ó en Delivery & Take Away con Caja. Buscamos perfiles con capacidad de realizar funciones operativas polivalente dentro del local.

• Informar al personal sobre promociones nuevas, modificaciones de cocina (tanto en recetas como en insumos), objetivos de venta, cambios de protocolo
• Tareas administrativas, control de stock, manejo y arqueo de caja
• Coordinación y supervisión del personal (Cocina y Salón).
• Diagramación y puesta en marcha de protocolo de servicio.
• Fidelización de los clientes, interactuando con ellos.
• Realizar control cruzado del sistema de mesas.
• Asistencia permanente a la Gerencia de Operaciones de la unidad de negocio, garantizando el servicio de excelencia y rentabilidad.

• Disponibilidad horaria: Full time - Con posibilidad de cubrir turno AM y PM.
• Disponibilidad para realizar horarios rotativos (excluyente)
• Lugar de residencia: Zona CABA o facilidad de acceso.
• Educación: Terciario / Universitario carreras Gastronomía / administración de empresa
• Idiomas: Inglés, nivel intermedio buena comunicación oral no excluyente.
• Conocimientos informáticos: MS Office (Word, Excel, Internet Explorer). Maxirest / Gedis (No excluyente).
• Cursos: Liderazgo, Coaching, Gestión de equipos.

• Educación mínima: Secundaria
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador, area

Buscamos Gerente de Restaurante para ZUK – Puerto de Olivos

En ZUK, nuestro exclusivo restaurante ubicado en el Puerto de Olivos, estamos en la búsqueda de un/a Gerente de Restaurante apasionado/a por la gastronomía, con fuerte orientación a resultados y capacidad de liderazgo, para sumarse a nuestro equipo en constante crecimiento.

Principales responsabilidades:

Participar activamente en los procesos de selección y reclutamiento del equipo operativo.

Garantizar el correcto funcionamiento del restaurante, asegurando altos estándares de calidad en servicio y operación.

Supervisar la atención al cliente, promoviendo una experiencia excepcional en cada visita.

Desarrollar e implementar planes de trabajo orientados a la optimización de ventas, control de costos y gestión de inventarios.

Liderar y motivar equipos numerosos, fomentando un ambiente colaborativo y de alto rendimiento.

Requisitos:

Experiencia mínima de 4 años en posiciones gerenciales, preferentemente en el rubro gastronómico.

Capacidad comprobada para gestionar equipos de +30 personas.

Manejo de sistemas de gestión gastronómica (ej. Maxirest).

Perfil proactivo, resolutivo y orientado a resultados.

Disponibilidad de incorporación inmediata.

Horario de trabajo:

Lunes a viernes: Jornada Nocturna

Sábados, domingos y feriados: Cortado am/pm

Ofrecemos:

Incorporación a un restaurante en plena expansión.

Excelente ambiente laboral y posibilidades de desarrollo profesional.

Nuestro Cliente, prestigiosa Cadena Gastronómica, incorporará a su equipo un Gerente de Restaurante para su sucursal de CABA, con reporte al Supervisor de Locales.

Serán sus principales funciones:

• Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del salón.
• Realizar la planificación y la asignación de las reservas a las mesas del salón.
• Recibir a los proveedores y realizar la recepción de la mercadería.
• Controlar la facturación realizada por los mozos en las mesas y realizar el cobro.
• Verificar que todas las tareas se realicen según los procesos y procedimientos definidos por la compañía para garantizar la operatividad del local.
• Asegurar la limpieza y estándares de calidad en todas las áreas del local.
• Controlar indicadores y resultados financieros.

Son requisitos excluyentes:

• Poseer 5 años de experiencia en posiciones similares en empresas gastronómicas prestigiosas.
• Contar con excelente presencia, orientado a obtener resultados, con marcado perfil comercial y habilidades de comunicación.

Zona de Trabajo: CABA.

Jornada Laboral: Full time, 6 días con un franco semanal.

A los interesados los invitamos a enviar su CV indicando remuneración pretendida a:

Referencia: #Gerente de Local

Descripción de la empresa:

La Causa Nikkei es una empresa dedicada a honrar el acto de comer, donde compartimos momentos especiales y nos conectamos con seres queridos. Nuestra cocina se basa en la diversidad de sabores de la comida Nikkei, reinterpretándola para adaptarse al paladar porteño.

Ofrecemos una experiencia gastronómica auténtica con servicios de salón, delivery y take away, destacando en piqueos, ceviche, tiraditos, sushi nikkei, platos de fondo y coctelería de autor.

Descripción del puesto:

Como Gerente de Restaurante en La Causa Nikkei, serás responsable de la gestión diaria del restaurante, asegurando la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente. Coordinarás el equipo, supervisarás la contratación y capacitación del personal y garantizarás el cumplimiento de los estándares de calidad en alimentos y bebidas. Este es un puesto de tiempo completo que se realizará de manera presencial en nuestras instalaciones ubicadas Palermo / Recoleta

Requisitos excluyentes

• Experiencia en satisfacción y servicio al cliente, con habilidades para crear experiencias excepcionales.
• Capacidad para contratar y capacitar al personal, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente.
• Excelentes habilidades de comunicación, tanto con el equipo como con los clientes.
• Conocimiento en la gestión de alimentos y bebidas, asegurando la calidad y autenticidad de nuestros platos.
• Otras aptitudes valoradas incluyen liderazgo, organización y una mentalidad orientada al detalle.

SushiClub, una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional, se encuentra en la incorporación de un Sub gerente.

La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 2 años Gastronómico con experiencia en salones con protocolo de servicio y/o Barra de bebidas ó en Delivery & Take Away con Caja. Buscamos perfiles con capacidad de realizar funciones operativas polivalentes dentro del local.

• Informar al personal sobre promociones nuevas, modificaciones de cocina (tanto en recetas como en insumos), objetivos de venta, cambios de protocolo
• Tareas administrativas, control de stock, manejo y arqueo de caja
• Coordinación y supervisión del personal (Cocina y Salón).
• Diagramación y puesta en marcha de protocolo de servicio.
• Fidelización de los clientes, interactuando con ellos.
• Realizar control cruzado del sistema de mesas.
• Asistencia permanente a la Gerencia de Operaciones de la unidad de negocio, garantizando el servicio de excelencia y rentabilidad.

• Disponibilidad horaria: Full time - turno noche (17:00 hs al cierre).
• Disponibilidad para realizar horarios rotativos (excluyente)
• Lugar de residencia: Zona CABA o facilidad de acceso.
• Educación: Terciario / Universitario carreras Gastronómica / administración de empresa
• Idiomas: Inglés, nivel intermedio buena comunicación oral no excluyente.
• Conocimientos informáticos: MS Office (Word, Excel, Internet Explorer). Maxirest / Gedis (No excluyente).
• Cursos: Liderazgo, Coaching, Gestión de equipos.

Si consideras que cumples con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento, esperamos tu postulación.

Overview

¡Buscamos Gerente de Restaurante para ZUK Puerto de Olivos! En ZUK, nuestro exclusivo restaurante ubicado en el Puerto de Olivos, estamos en la búsqueda de un/a Gerente de Restaurante apasionado/a por la gastronomía, con fuerte orientación a resultados y capacidad de liderazgo, para sumarse a nuestro equipo en constante crecimiento.

• Participar activamente en los procesos de selección y reclutamiento del equipo operativo.
• Garantizar el correcto funcionamiento del restaurante, asegurando altos estándares de calidad en servicio y operación.
• Supervisar la atención al cliente, promoviendo una experiencia excepcional en cada visita.
• Desarrollar e implementar planes de trabajo orientados a la optimización de ventas, control de costos y gestión de inventarios.
• Liderar y motivar equipos numerosos, fomentando un ambiente colaborativo y de alto rendimiento.

• Experiencia mínima de 4 años en posiciones gerenciales, preferentemente en el rubro gastronómico.
• Capacidad comprobada para gestionar equipos de +30 personas.
• Manejo de sistemas de gestión gastronómica (ej. Maxirest).
• Perfil proactivo, resolutivo y orientado a resultados.
• Disponibilidad de incorporación inmediata.
• Educación mínima: Terciario
• 3 años de experiencia
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

Lunes a viernes: Jornada Nocturna
Sábados, domingos y feriados: Cortado am/pm

• Incorporación a un restaurante en plena expansión.
• Excelente ambiente laboral y posibilidades de desarrollo profesional.

Overview

SushiClub, una importante cadena de restaurantes de primer nivel con presencia multinacional, se encuentra en la incorporación de un gerente para nuestra sucursal de Caba.

• Asegurar la calidad del producto que el cliente recibe.
• Incrementar la facturación del local.
• Disminuir costos.
• Lograr la motivación, entrenamiento y desempeño del equipo de trabajo del local, con el fin de generar el servicio que satisfaga al cliente y lograr la adhesión de los colaboradores.
• Planificar compras según los niveles de stock.

• Experiencia superior a 3/4 años gestionando restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.
• Rubros en los que se desempeñó: Gastronómico, con experiencia en salones con protocolo de servicio y preferentemente en Delivery & Take Away.
• Área: Gestión integral del negocio. Costos, food cost, procesos de optimización, micro marketing, nóminas, rentabilidad (Excluyente).
• Puesto: Similar. Disponibilidad horaria amplia, con posibilidad de realizar horarios rotativos. Full time.
• Lugar de residencia: Zona Caba o facilidad de acceso.
• Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.
• Idioma: Inglés avanzado (preferentemente). No excluyente.
• Edad: entre 25 y 40 años.
• Educación mínima: Secundaria.
• Palabras clave: líder, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador, área.

La firma ofrece amplias posibilidades de desarrollo, excelente clima laboral e inmejorables condiciones de contratación.