18 Ofertas de Gerente Restaurante en Argentina

Grupo Jaka Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina

Grupo Jaka Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina

Hola somos Casa Saenz! el primer restaurante de la chef Ximena Sáenz, en el 2023 comenzamos con este proyecto de Casa eligiendo ingredientes en su momento ideal para tomar su mejor sabor y calidad, servimos platos creativos, simples y deliciosos,mezclando recetas familiares y tradicionales con aires nuevos.

Para este hermoso proyecto de Casa Saenz estamos buscando un líder de restaurante que pueda gerenciar nuestra sucursal de Palermo, gestionando con profesionalismo y con mucha cercanía con las personas para llevar adelante nuestro equipo de Casa Saenz.

Valoramos la experiencia en el rubro gastronómico en la categoría de cool dining y el fuerte sentido de hospitalidad, buscamos personas apasionadas por los sabores y los desafíos.

Principales Responsabilidades

• Liderar y desarrollar al equipo, asegurando selección, capacitación y evaluaciones.
• Supervisar la operación diaria del local, garantizando calidad, hospitalidad y cumplimiento de normas.
• Gestionar stock, inventarios, pedidos e insumos.
• Controlar caja, costos, gastos y proyecciones de ventas.
• Definir objetivos del negocio, planificar y dar seguimiento.
• Impulsar mejoras en procesos, servicio y experiencia del cliente.
  
  

• Entusiasta y pasión por la gastronomía y la experiencia de excelencia.
• Estudios finalizados de carreras a fines al gerenciamiento gastronómico
• Experiencia en la posición de gerente de local de 3 a 5 años
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
  
  

• Obra social prepaga
• Bonos por objetivos
• Herramientas de trabajo ( celular y compu laboral)
• Club Jaka Iupi
• Regalo día de cumpleaños
• 30% en todas nuestras marcas
• Capacitaciones
  
  

Comuna 11, Buenos Aires Province, Argentina 4 weeks ago

Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina 1 week ago

Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina 1 week ago

Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina 1 week ago

Vicente López, Buenos Aires Province, Argentina 5 months ago

Acassuso, Buenos Aires Province, Argentina 5 months ago

Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina 1 month ago

Greater Buenos Aires $1,000.00-$1,200.00 1 week ago

Lomas de Zamora, Buenos Aires Province, Argentina 3 months ago

Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina 1 week ago

Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina 1 week ago

Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina 1 day ago

Hola somos Casa Saenz el primer restaurante de la chef
Ximena Sáenz,
en el 2023 comenzamos con este proyecto de Casa eligiendo ingredientes en su momento ideal para tomar su mejor sabor y calidad, servimos platos creativos, simples y deliciosos,mezclando recetas familiares y tradicionales con aires nuevos.

Para este hermoso proyecto de Casa Saenz estamos buscando un
líder de restaurante
que pueda gerenciar nuestra sucursal de Palermo, gestionando con profesionalismo y con mucha cercanía con las personas para llevar adelante nuestro equipo de Casa Saenz.

Valoramos la experiencia en el rubro gastronómico en la categoría de cool dining y el fuerte sentido de hospitalidad, buscamos personas apasionadas por los sabores y los desafíos.

Principales Responsabilidades

• Liderar y desarrollar al equipo, asegurando selección, capacitación y evaluaciones.
• Supervisar la operación diaria del local, garantizando calidad, hospitalidad y cumplimiento de normas.
• Gestionar stock, inventarios, pedidos e insumos.
• Controlar caja, costos, gastos y proyecciones de ventas.
• Definir objetivos del negocio, planificar y dar seguimiento.
• Impulsar mejoras en procesos, servicio y experiencia del cliente.

Requisitos

• Entusiasta y pasión por la gastronomía y la experiencia de excelencia.
• Estudios finalizados de carreras a fines al gerenciamiento gastronómico
• Experiencia en la posición de gerente de local de 3 a 5 años
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Beneficios

• Obra social prepaga
• Bonos por objetivos
• Herramientas de trabajo ( celular y compu laboral)
• Club Jaka Iupi
• Regalo día de cumpleaños
• 30% en todas nuestras marcas
• Capacitaciones

Si te identificas con nuestra propuesta queremos conocerte

SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un Sub Gerente para nuestros locales ubicados en CABA.

La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 2 años Gastronómico con experiencia en salones con protocolo de servicio y/o Barra de bebidas ó en Delivery & Take Away con Caja.

Buscamos perfiles con capacidad de realizar funciones operativas polivalente dentro del local.

Las Principales Funciones Serán

• Informar al personal sobre promociones nuevas, modificaciones de cocina (tanto en recetas como en insumos), objetivos de venta, cambios de protocolo
• Tareas administrativas, control de stock, manejo y arqueo de caja
• Coordinación y supervisión del personal (Cocina y Salón).
• Diagramación y puesta en marcha de protocolo de servicio.
• Fidelización de los clientes, interactuando con ellos.
• Realizar control cruzado del sistema de mesas.
• Asistencia permanente a la Gerencia de Operaciones de la unidad de negocio, garantizando el servicio de excelencia y rentabilidad.
  
  

• Disponibilidad horaria: Full time - Con posibilidad de cubrir turno AM y PM.
• Disponibilidad para realizar horarios rotativos (excluyente)
• Lugar de residencia: Zona CABA o facilidad de acceso.
• Educación: Terciario / Universitario carreras Gastronomía / administración de empresa
• Idiomas: Inglés, nivel intermedio buena comunicación oral no excluyente.- Conocimientos informáticos: MS Office (Word, Excel, Internet Explorer). Maxirest / Gedis (No excluyente).
  
  

Lomas de Zamora, Buenos Aires Province, Argentina 6 months ago

Lomas de Zamora, Buenos Aires Province, Argentina 12 months ago

Lomas de Zamora, Buenos Aires Province, Argentina 8 months ago

Lomas de Zamora, Buenos Aires Province, Argentina 8 months ago

Monte Grande, Buenos Aires Province, Argentina 12 months ago

Monte Grande, Buenos Aires Province, Argentina 9 months ago

Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina 1 month ago

Vicente López, Buenos Aires Province, Argentina 3 months ago

Acassuso, Buenos Aires Province, Argentina 3 months ago

Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina 1 month ago

Lomas de Zamora, Buenos Aires Province, Argentina 1 month ago

Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina 1 week ago

Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina 1 day ago

Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina 1 month ago

SushiClub una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un Sub Gerente para nuestros locales ubicados en CABA.

La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 2 años Gastronómico con experiencia en salones con protocolo de servicio y/o Barra de bebidas ó en Delivery & Take Away con Caja.

Buscamos perfiles con capacidad de realizar funciones operativas polivalente dentro del local.

Las Principales Funciones Serán

• Informar al personal sobre promociones nuevas, modificaciones de cocina (tanto en recetas como en insumos), objetivos de venta, cambios de protocolo
• Tareas administrativas, control de stock, manejo y arqueo de caja
• Coordinación y supervisión del personal (Cocina y Salón).
• Diagramación y puesta en marcha de protocolo de servicio.
• Fidelización de los clientes, interactuando con ellos.
• Realizar control cruzado del sistema de mesas.
• Asistencia permanente a la Gerencia de Operaciones de la unidad de negocio, garantizando el servicio de excelencia y rentabilidad.
  
  

• Disponibilidad horaria: Full time - Con posibilidad de cubrir turno AM y PM.
• Disponibilidad para realizar horarios rotativos (excluyente)
• Lugar de residencia: Zona CABA o facilidad de acceso.
• Educación: Terciario / Universitario carreras Gastronomía / administración de empresa
• Idiomas: Inglés, nivel intermedio buena comunicación oral no excluyente.- Conocimientos informáticos: MS Office (Word, Excel, Internet Explorer). Maxirest / Gedis (No excluyente).
  
  

Vicente López, Buenos Aires Province, Argentina 4 months ago

Acassuso, Buenos Aires Province, Argentina 4 months ago

Lomas de Zamora, Buenos Aires Province, Argentina 2 months ago

Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina 23 hours ago

Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina 1 week ago

Buscamos Gerente de Restaurante para ZUK – Puerto de Olivos

En ZUK, nuestro exclusivo restaurante ubicado en el Puerto de Olivos, estamos en la búsqueda de un/a Gerente de Restaurante apasionado/a por la gastronomía, con fuerte orientación a resultados y capacidad de liderazgo, para sumarse a nuestro equipo en constante crecimiento.

Principales responsabilidades:

Participar activamente en los procesos de selección y reclutamiento del equipo operativo.

Garantizar el correcto funcionamiento del restaurante, asegurando altos estándares de calidad en servicio y operación.

Supervisar la atención al cliente, promoviendo una experiencia excepcional en cada visita.

Desarrollar e implementar planes de trabajo orientados a la optimización de ventas, control de costos y gestión de inventarios.

Liderar y motivar equipos numerosos, fomentando un ambiente colaborativo y de alto rendimiento.

Requisitos:

Experiencia mínima de 4 años en posiciones gerenciales, preferentemente en el rubro gastronómico.

Capacidad comprobada para gestionar equipos de +30 personas.

Manejo de sistemas de gestión gastronómica (ej. Maxirest).

Perfil proactivo, resolutivo y orientado a resultados.

Disponibilidad de incorporación inmediata.

Horario de trabajo:

Lunes a viernes: Jornada Nocturna

Sábados, domingos y feriados: Cortado am/pm

Ofrecemos:

Incorporación a un restaurante en plena expansión.

Excelente ambiente laboral y posibilidades de desarrollo profesional.

Nuestro Cliente, prestigiosa Cadena Gastronómica, incorporará a su equipo un Gerente de Restaurante para su sucursal de CABA, con reporte al Supervisor de Locales.

Serán sus principales funciones:

• Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del salón.
• Realizar la planificación y la asignación de las reservas a las mesas del salón.
• Recibir a los proveedores y realizar la recepción de la mercadería.
• Controlar la facturación realizada por los mozos en las mesas y realizar el cobro.
• Verificar que todas las tareas se realicen según los procesos y procedimientos definidos por la compañía para garantizar la operatividad del local.
• Asegurar la limpieza y estándares de calidad en todas las áreas del local.
• Controlar indicadores y resultados financieros.

Son requisitos excluyentes:

• Poseer 5 años de experiencia en posiciones similares en empresas gastronómicas prestigiosas.
• Contar con excelente presencia, orientado a obtener resultados, con marcado perfil comercial y habilidades de comunicación.

Zona de Trabajo: CABA.

Jornada Laboral: Full time, 6 días con un franco semanal.

A los interesados los invitamos a enviar su CV indicando remuneración pretendida a:

Referencia: #Gerente de Local

Descripción de la empresa:

La Causa Nikkei es una empresa dedicada a honrar el acto de comer, donde compartimos momentos especiales y nos conectamos con seres queridos. Nuestra cocina se basa en la diversidad de sabores de la comida Nikkei, reinterpretándola para adaptarse al paladar porteño.

Ofrecemos una experiencia gastronómica auténtica con servicios de salón, delivery y take away, destacando en piqueos, ceviche, tiraditos, sushi nikkei, platos de fondo y coctelería de autor.

Descripción del puesto:

Como Gerente de Restaurante en La Causa Nikkei, serás responsable de la gestión diaria del restaurante, asegurando la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente. Coordinarás el equipo, supervisarás la contratación y capacitación del personal y garantizarás el cumplimiento de los estándares de calidad en alimentos y bebidas. Este es un puesto de tiempo completo que se realizará de manera presencial en nuestras instalaciones ubicadas Palermo / Recoleta

Requisitos excluyentes

• Experiencia en satisfacción y servicio al cliente, con habilidades para crear experiencias excepcionales.
• Capacidad para contratar y capacitar al personal, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente.
• Excelentes habilidades de comunicación, tanto con el equipo como con los clientes.
• Conocimiento en la gestión de alimentos y bebidas, asegurando la calidad y autenticidad de nuestros platos.
• Otras aptitudes valoradas incluyen liderazgo, organización y una mentalidad orientada al detalle.

Grupo Jaka Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina

¡Nos encontramos en la búsqueda de un/a Gerente de Sucursal para Páru Nordelta! Somos una propuesta gastronómica que fusiona lo mejor de la cocina nikkei, combinando la tradición japonesa con la creatividad y los sabores peruanos. En Páru, ofrecemos experiencias culinarias de alto nivel en un ambiente sofisticado y cálido.

Buscamos Un/a Gerente De Sucursal Que

• Tenga experiencia en gestión de restaurantes o gastronomía premium.
• Sea un líder que motive y desarrolle equipos de trabajo.
• Cuide la excelencia en el servicio y la hospitalidad.
• Gestione eficientemente la operación, costos y calidad del restaurante.
• Genere un ambiente de trabajo alineado con la cultura de Páru.

Ubicación: Nordelta, Buenos Aires. Si te apasiona la gastronomía, la hospitalidad y la gestión de equipos, ¡queremos conocerte! Esperamos tu postulación.

Overview

¡Buscamos Gerente de Restaurante para ZUK Puerto de Olivos! En ZUK, nuestro exclusivo restaurante ubicado en el Puerto de Olivos, estamos en la búsqueda de un/a Gerente de Restaurante apasionado/a por la gastronomía, con fuerte orientación a resultados y capacidad de liderazgo, para sumarse a nuestro equipo en constante crecimiento.

• Participar activamente en los procesos de selección y reclutamiento del equipo operativo.
• Garantizar el correcto funcionamiento del restaurante, asegurando altos estándares de calidad en servicio y operación.
• Supervisar la atención al cliente, promoviendo una experiencia excepcional en cada visita.
• Desarrollar e implementar planes de trabajo orientados a la optimización de ventas, control de costos y gestión de inventarios.
• Liderar y motivar equipos numerosos, fomentando un ambiente colaborativo y de alto rendimiento.

• Experiencia mínima de 4 años en posiciones gerenciales, preferentemente en el rubro gastronómico.
• Capacidad comprobada para gestionar equipos de +30 personas.
• Manejo de sistemas de gestión gastronómica (ej. Maxirest).
• Perfil proactivo, resolutivo y orientado a resultados.
• Disponibilidad de incorporación inmediata.
• Educación mínima: Terciario
• 3 años de experiencia
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

Lunes a viernes: Jornada Nocturna
Sábados, domingos y feriados: Cortado am/pm

• Incorporación a un restaurante en plena expansión.
• Excelente ambiente laboral y posibilidades de desarrollo profesional.