16 Ofertas de Jefe de Alimentos y Bebidas en Argentina

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

CASA LUCIA, member of Meliá collection , te invita a ser parte de un lugar donde el lujo se vive en cada detalle y Buenos Aires se siente como en casa.

Nuestro compromiso con la excelencia, reafirma nuestra misión de ofrecer un servicio cálido, sofisticado y memorable para cada huésped.

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Buscamos: CAMAREROS para ALIMENTOS & BEBIDAS

• Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.
• Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas.
• Participar en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
• Ofrecer consistentemente una actitud amable y respetuosa a los huéspedes al entregar los servicios en sus habitaciones, manteniendo siempre una postura y presentación impecable.
• El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo el SOP de su posición, cuidando de que sus intervenciones sean oportunas.
• Antes de llevar el servicio se asegura que la orden corresponda a la habitación y a las especificaciones y solicitudes del cliente.
• Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.
• Manejar con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
• Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato.
• Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.
• Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
• Asistir a las reuniones del departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición.
• Conocer la filosofía de la Marca y cumplir con los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.
• Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.
• Atender las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas a su responsable. Escalar la incidencia a su responsable en caso de no poder dar una solución.
• Conocer los objetivos de Voz del Cliente y ejecutar las acciones necesarias para su cumplimiento.
• Apoyar a su responsable con la Arquitectura Sensorial establecida para sus áreas.
• Conocer y promocionar los servicios e instalaciones del hotel, así como el programa de entretenimiento, experiencias y eventos.
• Conocer el plan de evacuación del Hotel.
• Conocer los equipos de protección individual y los usa correctamente.
• Conocer los métodos, procedimientos de trabajo y riesgos inherentes a su actividad.
• Asumir las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo.

EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Educación Secundaria Obligatoria y/o Grado Superior.

IDIOMAS: Inglés Avanzado. Un tercer idioma será altamente valorable.

• Formación acorde con el puesto (FP, Cursos de especialización, etc.).
• Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización.
• Imprescindible nivel alto de inglés.
• Clara orientación al cliente y al detalle

EXPERIENCIA: Experiencia mínima 1 año en puesto similar o 2 años como ayudante de camarero

VACANTE: Contrato eventual, por aumento de actividad durante la temporada alta

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura ".

Si quieres ser “ Very Inspiring People “, síguenos en:

Join to apply for the Camarero para Alimentos & Bebidas role at Meliá Hotels International

4 days ago Be among the first 25 applicants

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“El mundo es tuyo con Meliá”

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
  
  

• Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.
• Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas.
• Participar en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
• Ofrecer consistentemente una actitud amable y respetuosa a los huéspedes al entregar los servicios en sus habitaciones, manteniendo siempre una postura y presentación impecable.
• El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo el SOP de su posición, cuidando de que sus intervenciones sean oportunas.
• Antes de llevar el servicio se asegura que la orden corresponda a la habitación y a las especificaciones y solicitudes del cliente.
• Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.
• Manejar con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.
• Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato.
• Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago.
• Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
• Asistir a las reuniones del departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición.
  
  

• Conocer la filosofía de la Marca y cumplir con los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.
• Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.
• Atender las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas a su responsable. Escalar la incidencia a su responsable en caso de no poder dar una solución.
• Conocer los objetivos de Voz del Cliente y ejecutar las acciones necesarias para su cumplimiento.
• Apoyar a su responsable con la Arquitectura Sensorial establecida para sus áreas.
• Conocer y promocionar los servicios e instalaciones del hotel, así como el programa de entretenimiento, experiencias y eventos.
  
  

• Conocer el plan de evacuación del Hotel.
• Conocer los equipos de protección individual y los usa correctamente.
• Conocer los métodos, procedimientos de trabajo y riesgos inherentes a su actividad.
• Asumir las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo.
  
  

• Formación acorde con el puesto (FP, Cursos de especialización, etc.).
• Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización.
• Imprescindible nivel alto de inglés.
• Clara orientación al cliente y al detalle
  
  

• Seniority level Entry level

• Employment type Full-time

• Job function Public Relations, Other, and Customer Service
• Industries Hospitality, Accommodation and Food Services, and Food and Beverage Services

Referrals increase your chances of interviewing at Meliá Hotels International by 2x

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Nos encontramos en la búsqueda de un Comprador , con experiencia en Alimentos y Bebidas .

Algunas de las tareas son:

• Evaluar proveedores de forma continua.
• Participar en el proceso de compras de insumos para los sectores de F&B.
• Gestionar cotizaciones, órdenes de compra y seguimiento de proveedores.
• Controlar stock y colaborar con las distintas áreas para asegurar el abastecimiento oportuno.
• Garantizar la calidad de los productos adquiridos, respetando los estándares del Hotel.
• Mantener actualizada la base de datos de proveedores y precios.
• Colaborar en auditorías internas y controles de inventario.
• Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares en hoteles, restaurantes, empresas gastronómicas o afines.
• Conocimiento del rubro de Alimentos y Bebidas.
• Manejo de sistemas de gestión y Excel nivel intermedio/avanzado.
• Habilidad para negociar con proveedores.
• Formación en Administración, Hotelería, Gastronomía o afines (Valorado).

• Importante Paquete de Beneficios.

Nivel mínimo de educación: Universitario

Nos encontramos en la búsqueda de un Comprador , con experiencia en Alimentos y Bebidas .

Algunas de las tareas son

• Evaluar proveedores de forma continua.
• Participar en el proceso de compras de insumos para los sectores de F&B.
• Gestionar cotizaciones, órdenes de compra y seguimiento de proveedores.
• Controlar stock y colaborar con las distintas áreas para asegurar el abastecimiento oportuno.
• Garantizar la calidad de los productos adquiridos, respetando los estándares del Hotel.
• Mantener actualizada la base de datos de proveedores y precios.
• Colaborar en auditorías internas y controles de inventario.
  
  
  

• Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares en hoteles, restaurantes, empresas gastronómicas o afines.
• Conocimiento del rubro de Alimentos y Bebidas.
• Manejo de sistemas de gestión y Excel nivel intermedio/avanzado.
• Habilidad para negociar con proveedores.
• Formación en Administración, Hotelería, Gastronomía o afines (Valorado).
  
  

• Importante Paquete de Beneficios.
  
  

Nos encontramos en la búsqueda de un Comprador , con experiencia en Alimentos y Bebidas .

Algunas de las tareas son:

• Evaluar proveedores de forma continua.
• Participar en el proceso de compras de insumos para los sectores de F&B.
• Gestionar cotizaciones, órdenes de compra y seguimiento de proveedores.
• Controlar stock y colaborar con las distintas áreas para asegurar el abastecimiento oportuno.
• Garantizar la calidad de los productos adquiridos, respetando los estándares del Hotel.
• Mantener actualizada la base de datos de proveedores y precios.
• Colaborar en auditorías internas y controles de inventario.
• Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares en hoteles, restaurantes, empresas gastronómicas o afines.
• Conocimiento del rubro de Alimentos y Bebidas.
• Manejo de sistemas de gestión y Excel nivel intermedio/avanzado.
• Habilidad para negociar con proveedores.
• Formación en Administración, Hotelería, Gastronomía o afines (Valorado).

• Importante Paquete de Beneficios.

Nivel mínimo de educación: Universitario

Dirigir, coordinar y controlar las operaciones industriales de la planta de alimentos mediante la gestión de recursos tecnológicos, humanos, económicos y materiales, con el objeto de asegurar la rentabilidad y sustentabilidad.

Principales Responsabilidades:

1. OPERACION: Asegurar el funcionamiento operativo de la planta de producción de alimento balanceado, para cumplir con las necesidades de las granjas de cría. Coordinar la logística y transporte para asegurar la provisión oportuna del alimento.
2. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD/MEJORAS: Liderar el Sistema de Mejoras, asegurando que el mismo sea establecido, implementado y mantenido, conforme a los objetivos y desafíos de necesidades pautados. Coordinar con los referentes en nutrición animal las fórmulas y adaptaciones necesarias, en el caso de presentarse modificaciones ante escases de materia prima o aditivos.
3. ADMINISTRACION: Administrar los recursos disponibles, actuando sobre los indicadores y costos asignados para cumplir con los objetivos de las operaciones a cargo.
4. GESTION: Gestionar los recursos tecnológicos, humanos, económicos y materiales, para asegurar el cumplimiento de los objetivos en la operación, el mantenimiento y preservación de los equipos e instalaciones, la administración de los RR HH, la calidad e inocuidad de los productos, la seguridad de las personas y generar el mínimo impacto ambiental. Definir indicadores (KPI) del sector y responsables de la ejecución de las acciones que se determinen.
5. LIDERAZGO: Promover las relaciones interpersonales positivas para lograr el mayor compromiso de los colaboradores a su cargo y la mejora del clima general de las plantas.

Requisitos:

Profesional Graduado de carreras técnicas, Ingeniero/a Agrónomo, Ingeniería Electromecánica o similares (preferentemente).

Amplia experiencia (5 años aprox.) en el rubro avícola, en plantas de producción de alimento balanceado, en puestos de liderazgo similares.

Amplia disponibilidad horaria.

Beneficios:

La Empresa ofrece remuneración y beneficios, acorde a responsabilidades de la posición. Excelente clima de trabajo, propicio para desarrollo personal y profesional.

Nivel mínimo de educación: Universitario (Graduado)

Dirigir, coordinar y controlar las operaciones industriales de la planta de alimentos mediante la gestión de recursos tecnológicos, humanos, económicos y materiales, con el objeto de asegurar la rentabilidad y sustentabilidad.

Principales Responsabilidades:

1. OPERACION: Asegurar el funcionamiento operativo de la planta de producción de alimento balanceado, para cumplir con las necesidades de las granjas de cría. Coordinar la logística y transporte para asegurar la provisión oportuna del alimento.
2. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD/MEJORAS: Liderar el Sistema de Mejoras, asegurando que el mismo sea establecido, implementado y mantenido, conforme a los objetivos y desafíos de necesidades pautados. Coordinar con los referentes en nutrición animal las fórmulas y adaptaciones necesarias, en el caso de presentarse modificaciones ante escases de materia prima o aditivos.
3. ADMINISTRACION: Administrar los recursos disponibles, actuando sobre los indicadores y costos asignados para cumplir con los objetivos de las operaciones a cargo.
4. GESTION: Gestionar los recursos tecnológicos, humanos, económicos y materiales, para asegurar el cumplimiento de los objetivos en la operación, el mantenimiento y preservación de los equipos e instalaciones, la administración de los RR HH, la calidad e inocuidad de los productos, la seguridad de las personas y generar el mínimo impacto ambiental. Definir indicadores (KPI) del sector y responsables de la ejecución de las acciones que se determinen.
5. LIDERAZGO: Promover las relaciones interpersonales positivas para lograr el mayor compromiso de los colaboradores a su cargo y la mejora del clima general de las plantas.

Requisitos:

Profesional Graduado de carreras técnicas, Ingeniero/a Agrónomo, Ingeniería Electromecánica o similares (preferentemente).

Amplia experiencia (5 años aprox.) en el rubro avícola, en plantas de producción de alimento balanceado, en puestos de liderazgo similares.

Amplia disponibilidad horaria.

Beneficios:

La Empresa ofrece remuneración y beneficios, acorde a responsabilidades de la posición. Excelente clima de trabajo, propicio para desarrollo personal y profesional.

Nivel mínimo de educación: Universitario (Graduado)